“Je m'appelle Inna Modja (qui veut dire Inna "la mauvaise fille" en Peul:-). Je suis une Peule du Sahel et Modja est le surnom que me donnait ma mère quand j'étais une peste:-)” 

 

 

Давайте сначала отделаемся от неприятной стороны этого пОста: да, рецепт без глютена, для целиаковых больных.
Кому ещё не известно что за бяка - глютен - вязкий эластичный протеин, ака глиадин, придающий мучным изделиям возможность подняться на дрожжах. За последние десятилетия индустриальной жрачки, селекционировались сорта пшеницы с наибольшим содержанием глютена, благодаря которому образуется замечательная корочка багета, и прочие прелести мучных изделий. Беда в том что не всегда в кишечном тракте существует достаточно энзим позволяющих расщеплять этот белок. В результате оболочка кишечника засоряется, воспаляется и дает место малабсорбции - плохому усваиванию полезных вещест, выливающемуся в авитаминоз, анемию и многие расстройства (мигрень, кожные заболевания, суставные, проблемы с волосами, ногтями, остеопорозом и пр.) под названием целиакия.
Приходится исключать почти все углеводы и употреблять исключительно картофель, рис, гречу, бобовые, кукурузу и кое какие другие, не относящиеся к злакам.

так вот, пирог с рокфором и грушами, без глютена.

тесто:
400гм муки (смесь кукурузной, рисовой, каштановой муки)
1ч.л. агар-агара
1 стакан воды
1/2 стакан оливкового масла
соль, перец, чеснок, петрушка.
начинка:
200 гм рокфора, нарезанного ломтиками толщиной в 1/2 см
3 больших груши, нарезанных так-же.
перец чёрный, оливковое масло, тимьян.

на раскатанное тесто, аккуратно разложить в один слой альтернативно, ломтики рокфора с тоненькими ломтиками очищенной груши.
посыпать перцем с тимьяном, полить двумя ложками масла.
поставить в предварително разогретую до 225° духовку на 35-40мин.

Bon appétit.

En russe, le pitch figure ainsi dans les pages internet: 1565 год. Темные времена. Правление Ивана Грозного. Русь, растерзана голодом и ливонской войной. Во всем мерещатся правителю измена и предательство. Его верные слуги, опричники, залили страну кровью. В каждом готовы они увидеть государева врага. Главный закон для них — царь. Единственный, кто пошел против царской воли и опричных злодейств — митрополит Филипп, верный друг детства Ивана Грозного. Он возвысил голос свой и принес себя в жертву. Это противостояние расскажет о том, на что была способна Русь и в падении и в величии духа.

Russie 1565. Epoque pas si différente par son adoration de la toute-puissance. Au pouvoir Ivan le Terrible. Paranoïa en secteurs,  foi rampante devant dieu et jouissance débridée dans le fait de soumettre, briser et écraser le peuple, en masse, le justifiant comme raison divine. Quelques inadéquations dans le tableau symptomatique: à la foi délire de persécution et hallucinations auditives. Lounguine ne semble d’ailleurs pas prétendre à une exactitude historique. Cependant l’esthétique de l’image, entre pellicule rayée noir et blanc et sépia, puis tâches de couleurs douloureuses fascine. Scènes de violence exercée par des femmes, les opritchnicy (pas sur qu’elles aient existé dans la version féminine de ces capos) cavalières exécutrices des basses œuvres, habillées et parées comme des courtisanes, le visage déformé par la haine aboyant des postillons à l’acide chlorhydrique. Se présente un ami d’enfance de l’Ivan, Philippe, aussitôt promu métropolite. Il est le seul à oser s’opposer au despote, il le paye de sa vie.

Le film de Pavel Lounguine, réalisateur de “Oligarque” et de “L’Ile”, à sa sortie le 4 novembre, soulève l’indignation de l’Église moscovite, qui le qualifie de “parodie de la Russie et de son histoire” alors qu’Ivanoushka aurait été celui qui aurait “unifié de petits royaumes épars en un état puissant” . Il aborde l’éternelle question des relations entre pouvoir politique, religieux et le peuple, questions nullement si marquées spatialement et temporellement. «Par ailleurs, les Russes s'appuient uniquement sur la mythologie et pensent que l'histoire n'existe pas, ce qui les empêche de rationaliser l'idée du pouvoir», ajoute le cinéaste dans son interview au Figaro. Yapaqu’les russes…

Ci-contre le célèbre tableau de Ilya Efimovich REPINE Ivan le Terrible assassine son fils 1885

Le film sortira en France le 11 janvier 2010.

"рассыпать" - вот этимология слова "пёль", или фуль. "Фульбэ" - как они сами себя называют стало быть рассыпанные. так оно и есть и по сей день. пёль несомненно до сих пор заслуживают свое определение скитальцев по всей западной африке и не только. дед мой, Мохаммаду Со пришел  из гамбии в нигер, где осел. в штатах, канаде и китае живут несколько наших кузенов.

и вообще странный народ - состоит из боле-менее структурированных груп, как в своем большинстве кочевники, но и общий язык их тоже не объединяет, т.к. фуль звучит по разному в зависимости от территории на которой на нём говорится. к тому-же на фуль говорят не только пёль, а многие оседлые пёль на нем уже не говорят.
прозванные "красными ушами" остальными в чёрной африке, они различаются на кочевников и оседлых. "красные" - кочевники, почитают коров. в сахаре коровы более узкокостные, поджарые, очень рогатые и бурые. оттенки шкур их и формы рог имеют великое множество слов в лексиконе, и их метафоры служат в описании красоты женщин и тонкости их связок. язык сложный и поэтичный.

под-группа "Бороро", самая известная т.к. на ежегодный празник "гереуоль" съезжается множество фотографоф запечатлить пляски мужчин, ритуально накрашенных и искажающих свои лица в странных гримасах чтоб демонстрировать белизну глаз и зубов, величавость носа.
легенда гласит что бороро, род произошедший от сестры и брата, таких красивых, так любивших друг друга, что отказались жениться на выбранных им родителями будущих супругах, и сбежавших чтоб пожениться и иметь себе подобных потомков.
бороро - те самые длинноногие, в импозантных браслетах на утончённых запястьях, с ослепительными зубами, прямоносые, длинноволосые с изысканной эстетикой жестов, так нравящихся видеастам.  на гереуоле практикуются ритуальные парады мужчин в уборах и макияже, бои и танцы, на которых они демонстрируют свою красоту, силу и выносливость, а девушки выбирают себе мужей. матриархальная структура тоже притягивает немало антропологов.
у бороро эндогамические браки, они считаются самыми чистыми пёль. несмотря на принятие ислама, у них сохранены анимистские верования и традиции. в отличии от оседлых они глубоко пацифисты.

оседлые-же пёль, болеее тёмные - метиссированные с другими, долго сопротивлялись исламизации, но став преобращёнными, предались жестокому прозелитизму. арабы им во многом обязанны в распостранении ислама по суб-сахарской африкe.
отчего к их и так уже пострадавшей популярности в саване не прибавилось. их более светлая кожа, кочевническое происхождение вызывающее всегда бдительность у искоренно оседлых, их пищевые табу, нелегко дающийся язык и верования, обособленность и ярая гордость за свои корни, заслужили им прозвище "африканских евреев". пёль подозревают в хитрости, расчётливости и неискренности, их стада вызывали зависть и нападения.
этому пастушескому народу придают ещё более таинственные корни чем туарегам, то индусские, то еврейские, то румынские, то цыганские, то иранские, то египетские, то ефиопские.
последнее предложение является самым правдоподобным: потомки пастухов семитов спустившихся в сторону юга к египту, эфиопии, сахаре.  в пустыне хоггар существуют фрески свидетельствующие о прохождении иноземцев пастухов со стадами полорогих, с женщинами с замысловатыми гребневидными прическами таковыми какими и по сей день носят женщины пёль.
эстетика отражается в эфемерных исскуствах красоты и украшений, причесок, макияжа и уборов, изящности в жестах и речи.

женщины пользуются репутацией красавиц по западной африке, а их прически, уборы и украшения - особенно массивные браслеты на лодыжку - и по сей день копируются женщинами других народов.
говядина не употребляется в пищу - табу, зато молочные продукты в изобилии  породили разнообразные мотивы украшений калебасс в которых они хранятся. легкие калебассы - удобная утварь для кочевника, и дарятся десякатками в приданное наполненные зерном, сладостями, сыром, обозначенные фамильной печатью. в отличии от многих других народов у пёль существуют издавна фамилии. "дялло" "ба", "со" и "бари" - четыре рода создателей пулло, четыре династии, и женщины будь-то замужние сохраняют пожизненно свою фамилию.

Voici une recette de tartiflette délicieuse et (très) facile à préparer.
Durée de préparation : 25 mn
Temps de cuisson : 35mn
Température de cuisson : 220
Thermostat : 7 – 8

Liste des ingrédients. Pour 4 personnes :
- 800 g de pommes de terre.
- 1 reblochon fermier. - 1 oignon
- 20 cl de crème fraîche.
- Ail. ciboulette.
- poivre.
- 6 bières
- 1 femme

Préparation : Rassembler la femme, les ustensiles et les ingrédients dans la cuisine et fermer la porte (pour éviter les mauvaises odeurs dans la maison!)

 

S'asseoir tranquillement dans le salon devant la TV avec les bières et des potes.
Boire de la bière pendant 1 heure...
Ensuite demander à être servi.
C'est un régal et ça ne demande pratiquement pas d'effort.

Bon appétit!

Гонфарон, это - такая тихая провансальская глубинка.
ехать туда - незапомнить как. выехали только благодаря страху комаров.
но пока там  были, рвались на благодать и сильный зуд.
стоит среди оливковых рощь, старых пробковых дубов, виноградников, сирени, посреди руин розового камня, обвитый плющом старый дом. под аркой, плющь крадётся аж в кухню. на крыльце под сливами столик, в сторонке ростки диких ирисов.
утром розовый туманчик, роса в траве. плывя по туманчику до речки, через мост, к черепаховому пруду, видны заброшенные биоогороды, где лакомятся кабаны: артишоки, морковь, картофель, щавель, базилик, розмарин с тимьяном. шашлык из кабана надушенного такими травами должён быть неприлично хорош.
сороки наглые. галдят, без их ведома и шага не проидёшь по рощам.
Хозяин мест угостил био вином изготовленным батькой, и на отличной звуковой системе - фадо в исполнении мисии.

Il était une fois un aquarelliste, il s’appelait Alexandre Shumtsov et tenait une page sur ЖЖ et un site avec ses travaux. Un beau matin, le site s’est effondré. Quelques informateux se sont penchés sur la récupération de ses données. C’est alors que la Célébrité vint à Alexandre Shumtsov.

Il vit en Crimée à Sébastopol, s’expose  a Kiev, Moscou et Saint-Petersbourg. Ses aquarelles sont une sorte de Journal de Bord de ses voyages, elles sont à vendre au prix de 1000 à 4000$. Il s’amuser a gratter des cordes et à pousser la chansonnette. Il s’essaie aussi au dessin animé.

 

Dessin animé “Денги кончились” - “Ya pud sous”

“Бабье лето” Ролик по следам поездки в Индонезию – “l’Eté Indien” clip de jalons d’un voyage en Indonésie.

 

 

 

C’est bien Facebook quand même. On retrouve tous nos objets perdus. Ma vieille complice Марина Икоку, ceramiste et peintre de St-Petersbourg, produit de l’Ecole d’Arts Appliqués Muhinskoe de la même ville.

J’y reviendrai. Après cette période noir et blanc, elle verse maintenant dans les couleurs très vives,  quasi fluo et prône la chromothérapie. Il y a notamment un caméléon fracassant et un diptyque de zèbres sur fond carmin à faire pâlir. A suivre. 

 

 

  

 

 

 

 

Je veux tout

Toi et les autres aussi

Aux quatre coins de ma vie

Sur les cœurs il n’y a pas de prix

Je veux tout

Tout de suite et ici

Je veux tout

L’image claire et la floue

Sur les sentiments illimités

Je travaille pour l’amour sans rendez-vous

Je veux voler sans me faire attraper

Le vide je vais le remplir

De bon ou de mauvais souvenirs

Le vide je veux le remplir

Avant que mon âme s’assèche et que je craque

Je veux tout

Le silence et les promesses

Le rigide et la souplesse

Je veux tout

L’anarchie et la sagesse

Ton sourire et puis tes fesses

Je veux tout

Toi et tout tes amis

Pour tracer mes jours et mes nuits

Sur les cœurs il n’y a pas de prix

Je veux tout

Tout de suite et ici

Je veux tout

Tout de suite et ici

Papier, ciseaux, 4 ans de travail du génial Wataru Itou pour ce Umi no Ue no Oshiro.

 

 

Nous demandons l’abrogation de l’article L. 622-1 du CESEDA, qui permet de condamner à cinq ans de prison et 30 000 euros d’amende « toute personne qui aura, par aide directe ou indirecte, facilité ou tenté de faciliter l’entrée, la circulation ou le séjour irrégulier d’un étranger en France ».

Signer la pétition ici

Privatisation des profits – Nationalisation de la dette – à nouveau Privatisation des profits, etc, etc… Rien de nouveau sous le soleil du néolibéralisme.

Interview de Naomi Klein, (déjà citée dans un billet à propos de son livre “La stratégie du choc”) à La Télé Libre.

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Communiqué du 11 juillet 2008
Après m’avoir consulté à ce sujet, mon ami Roland Gori a pris l’initiative de rédiger et faire circuler la “Pétition Alerte Rouge”. C’est un appel général à s’unir contre le projet d’arrêté que j’ai critiqué dans ma tribune du Point la semaine dernière. J’ai signé cette pétition, et j’invite les adhérents et amis du Champ freudien à faire de même. L’heure n’est pas aux “petites différences”, mais au rassemblement.
Le texte incriminé vise à casser les reins au mouvement psychanalytique, en créant subrepticement une nouvelle profession de soi-disants “psychothérapeutes”, formés au rabais (et qui seront aussi employés au rabais) sur des bases exclusivement cognitivistes. Cette politique de ravalement et déqualification, déjà entrée en vigueur en Grande-Bretagne,  fait courir au public des dangers manifestes; elle a conduit dans ce pays à la marginalisation des psychanalystes. La fuite qui m’a permis de connaître ce texte, et l’alerte donnée dans les médias, ont déjà permis de percer à jour le guet-apens, prémédité pour le mois d’août. Il s’agit maintenant de faire nombre.
Je prépare la sortie d’un numéro spécial de LNA pour cet été. Il sera aussitôt diffusé aux médias et à la classe politique, puis, au public dés le début septembre. Avant d’autres initiatives.
Jacques-Alain MILLER
Signer la pétition 
Voir les signataires

Pétition Alerte rouge

Non au cahier des charges
relatif à la formation en psychopathologie clinique pour l'usage du titre de psychothérapeute

A la suite de la publication du projet d’arrêté du cahier des charges relatif à la formation donnant lieu au titre de psychothérapeute (Cf. le site Sauvons la clinique), l’Assemblée générale de « Sauvons la clinique » réunie le 5 juillet 2008 a voté à l’unanimité (300 personnes), et appelle à voter, la pétition suivante :

- Non à une formation au rabais des psychothérapeutes qui menace l'intérêt des patients.

- Non à des théories du psychisme imposées par l'Etat.

- Nous demandons le retrait de cet arrêté et l'ouverture de nouvelles négociations

Le risque que cet arrêté soit promulgué au mois d’août est grand, c’est pourquoi nous vous appelons à signer cette pétition et la faire circuler au plus vite.

Tous unis contre cet arrêté scélérat

Signer la pétition

Voir les signataires



pétition réalisée avec le logiciel libre phpPetitions

le portugo-angolais José Adelino Barceló de Carvalho alias Bonga Kwenda, ancien athlète du 400m, dans ce morceau dont je ne comprends pas un traître mot, mais qui me chavire l'âme...mélancolique complainte qui semble vieille comme l'Homme.

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"Однажды днем, а может ночью, возле озера я заснула, и внезапно с небес спустился черный орел с рубиновыми глазами, с перьями цветами ночи; он был королем в короне его сиял голубой алмаз. Послушай, птица, улетим назад в детство, туда, куда я улетаю иногда во сне...." Детство Барбары было "удачно прошедшим кошмаром".

L'irruption du père tel un aigle noir dans la nuit, l'oeil incandescent, les attouchements de son bec sur la joue, et ce cou qu'il glisse dans la main de l'enfant pour faire des merveilles et cueillir des étoiles, cette effraction traumatique du pulsionnel, par la compréhension, qui contient la souffrance et rend possible l'élaboration, dans la parole qui libère du masochisme silencieux n'a pas mené Babara à une position de victime, mais au chemin de la sublimation.

Mots clés Technorati : Barbara "L'Aigle Noir" - Барбара "Чёрный Орёл"

Quand je me perds trop en TravaiLand, je me relis en pendouillant dans le hamac Les Canons de Patrick Bouvet... ça dégonfle. Extrait.

« … vous ne savez plus où donner de la tête il n’y a plus de place dans votre agenda vous évoluez dans un contexte social stimulant vos journées sont pleines de surprises vos nombreux talents sont reconnus de tous vous vous démarquez par une grande curiosité intellectuelle votre tête est pleine il n’y a plus de place on recherche vos conseils avisés votre tête évolue il y a de la promotion dans l’air on recherche vos conseils stimulants votre tête est pleins de curiosités votre pouvoir de séduction fait des ravages on ne remarque que vous il y a une grand curiosité dans l’air votre tête fait des ravages on vous sollicite pour vos idées vous savez où donner

vous ne savez plus où donner de la tête devant tant d’espace… il y a de la séduction dans l’air on ne peut rien vous refuser la période est propice aux alliances votre agenda va évoluer vous allez faire de la place on ne peut rien refuser à votre tête vous savez être très persuasive espace ergonomique teintes qualité des matières vos nombreux talents sont reconnus de tous tout est étudié pour le bien-être des passagers ils sont nombreux à rechercher de la place dans un contexte social stimulant il y a du pouvoir dans l’air

vous avez de la place vous ne savez plus où mais votre place est reconnue de tous on ne voit pas comment on pourrait se passer de vous tout est étudié dans votre tête une fois la première engagée on accélère puissance agilité précision les promesses sont tenues on ne vous voit plus il y a de la puissance dans l’air une fois votre tête engagée vos idées accélèrent vous prenez tout le monde de vitesse vous prenez la tête siège conducteur réglable au niveau des lombaires et en hauteur on ne voit pas comment on pourrait passer devant vous Extrait de Canons de Patrick Bouvet, éditions de L’Olivier

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u'est-ce qui lui arrive, est-ce une crise de croissance? une vraie pathologie? une agonie? ça fait quelque temps déjà qu'elle tousse et que quelque chose doit lui succéder. elle était d'ailleurs vouée à cracher âme, car elle n'est rien d'autre qu'une ruse où on proclame la souveraineté du peuple. et ceux qui la proclament en ont avant tout peur et font tout pour que le peuple n'y accède pas: voire le goutte à goutte auquel on a concédé le droit de vote, commençant par les hommes libres des grecs anciens pour finir de concéder  aux différentes "minorités". là on est a court de techniques, un peu, pour ne pas concéder. alors on a recours aux populistes. mais c'est une cata pour gouverner, les populistes. y a bien lula et chavez, mais bon :).

et la vieille va crever parce que la masse a beau voter en masse, mais la masse a decouvert l'imposture au sens représentatif. Et puis la masse a découvert que la sécurité sociale - au sens propre - s'errode, les déremboursements des frais médicaux, des retraites, des allocations chomage, des études, et autres réformes sympa à venir. et qu'on a beau voter on n'y échappera pas. il n'y a rien qui donne envie d'y aller. c'est ainsi que la vieille a consommé tout son carburant de promesses dans une vie meilleure. la masse avait compris que ce sera toujours une domination, et à l'échelon de la globalisation c'est sans doute pas drôle.

alors gouverner là dedans c'est pas moins qu'une adaptation permanente à un avenir dont la réalité échappe, pas moins, mais pas plus. en fait c'est une fuite en avant, on nous fait des coupes franches et on nous dit "ça va être comme ça, si vous voulez on va en discuter, mais on n'a pas le choix, l'important c'est d'en être". juste une fuite en avant. mais avec un discours politique bien marqué par la dénégation. c'est l'essoreuse à idées.

le positivisme du progressisme est amusant, on veut croire que ça n'ira que mieux. on a déja vu le contraire dans l'histoire. on est bien dans une position régressive. la vieille se meurt de vieillesse tout doucement. à sa décharge il y a quand même la croissance des affaires publiques dans un monde globalisé et qui rend le gouvernement de moins en moins maniable, efficace. anyway, sarko est un phénomène social global, comme toute émergence de leader.

de toutes façons, que faut-il faire? divorcer avec la masse ou l'épouser ?

la gouvernance serait de coopter pour les grandes décisions les gens utiles, pour aboutir a un a-c-c-o-r-d. faut revoir les dégâts du progrès et remettre l'humain au centre, avec une primauté de dignité.

en tout cas les types de mobilisation ont changé: maintenant c'est la désobéissance civique qui pointe son nez, alors gaffe. et puis, fait nouveau dans son histoire il existe maintenant, une critique interne mais aussi externe de la vieille.

alors bon, dans un monde ou on sait pas ou on va, sarko pas plus que les autres, on se la joue efficace, occupé, pleins de diplomatie du chèque, de délinquance d'état, de débâcle économique, de cata environnementale.

on y croit parce qu'on est encore dedans, alors que la vieille se meurt de vieillesse tout doucettement. et on ne voit qu'elle. mais, regardons autour de nous, où vivons nous? dans un monde tripartite, nous - avec la vieille agonisante, la convention de Pékin et les laissés pour compte.

alors les bruits qu'il n'y a parait-il rien pour succéder à la vieille, qu'il parait qu'elle est éternelle, perfectible magique quoi et promet encore des jours heureux - hihi.

-Bis,

on va clicker sur "publier", se détendre sur son siège et admirer son oeuvre. Imperceptiblement et instantanément le billet glissera dans un réseau récurrent de logiciels agents qui l'explorera, indexera, minera, réduira, republiera et propagera à travers le web à quiconque saisira quelques mots-clés en relation, la plus étrange soit-elle, avec le billet.

 

 

 

 

Il faut le taguer, d'une telle formule magique ∀ mot clé Ξ ∀  lecteur dans The Life Cycle of a Blog Post .  

...un méta-mot quoi, qui relierait la source, la destination, l'objet du message. Est-ce que ce serait un verbe de mouvement? être? avoir? un radical? No life? le nombre 23?

Trop simple. Prenons ce billet-là.  Comment se fait-il qu'y figurent des

  Ça sent le gris-gris cette affaire.